tiistai 4. joulukuuta 2007

Suhteellista

Tässä viimeisessä blogimerkinnässäni kuvailen McDonald´sin asiakkuuden jäsentelyä ja ryhmittelyä, omaa rooliani asiakkaana sekä tapoja, joilla McDonald´s kerää tietoja asiakkaistaan.

McDonald´sin asiakkuutta voisi jäsennellä perinteisesti asiakasuskollisuuden tikapuita apuna käyttäen. Yritykselle potentiaalisia asiakkaita ovat lähestulkoon kaikki ihmiset vauvasta vaariin. Suspekteista (yrityksen tavoittelemaan kohderyhmään kuuluva. tunnistamaton potentiaali) ei juurikaan McDonald´sin yhteydessä voi puhua, koska kyseessä on maailmanlaajuisesti tunnettu yritys. Prospekteja (mahdollisia asiakkaita, jotka ovat jollain tavoin ilmaisseet kiinnostuksensa) McDonald´silla puolestaan on pilvin pimein ja yritys kehittääkin jatkuvasti uudenlaisia lähestymistapoja saadakseen prospekteista asiakkaita.

Satunnaisia asiakkaita McDonald´silla on myös paljon. Heistä pyritään tekemään kanta-asiakkaita yksinkertaisella menetelmällä; osoittamalla ylivoimaista osaamista laadun, palvelun ja siisteyden saralla. Samaa tekniikkaa hyödynnetään, kun kanta-asiakkaista halutaan puolestapuhujia.

Mielestäni asiakasuskollisuuden tikapuu -malli sopii mainiosti kuvaamaan McDonald´sin asiakkuuden vaiheita, sillä juuri noin se useimmiten etenee. Ensin kiinnitetään potentiaalisten asiakkaiden huomio esimerkiksi uudella kampanjalla, jolloin heistä saadaan asiakkaita. Kun asiakas saa hyvää palvelua edulliseen hintaan, ei askel kanta-asiakkuuteen ole suuri. Ja kun asiakas kanta-asiakkuutensa myötä alkaa pitämään yritystä ylivoimaisesti parhaana positiivisten kokemusten myötä, jakaa hän mielipiteitään myös muille jolloin hänestä tulee yrityksen puolestapuhuja.

Itse olen kuluttajapersoonana asiakasuskollisuuden tikapuilla siinä kanta-asiakkuuden ja puolestapuhujan roolin välimaastossa. Vaikka en useinkaan ulkona syö, niin kuitenkin aina edullista pikaruokaa halutessani suunnistan McDonald´siin. Vaikka en välttämättä pidäkään sitä ylivoimaisesti parhaana, on siinä niin paljon enemmän hyviä puolia kuin muissa vastaavissa yrityksissä, että jos jonkin puolesta puhun niin sitten McDonald´sin. Ja varmasti sillä, että olen työskennellyt yli 7 vuotta kyseisessä yrityksessä on osansa asiassa. Sisäinen markkinointi on siis purrut!=)

Tällä hetkellä McDonald´silla asiakastietoja kerätään perhekerhokortin hankinnan yhteydessä. McDonald´shan on perheravintola, joten on luonnollista että se on ensisijaisesti kiinnostunut perheistä asiakkaina. Mitään määritelmää perheelle ei kuitenkaan McDonald´silla ole annettu, vaan perhekerhokortin voi saada kuka tahansa. Perhekerhon jäsenet saavat erityisetuja ja asiakaspostia säännöllisesti haluamallaan tavalla. Kehitteillä on myös tehdä perhekerhokortista plussakortin tapaan höylättävä kortti, jotta asiakkaista ja heidän mieltymyksistään voisi saada yksityiskohtaisempaa tietoa avuksi selektiiviseen markkinointiin.

McDonald´s ryhmittelee asiakkaitaan lähinnä satunnaisiiin asiakkaisiin ja kanta-asiakkaisiin. Kaikkia asiakasryhmiä hemmotellaan tietenkin edullisilla hinnoilla ja hyvällä palvelulla. Kanta-asiakkaita puolestaan muistetaan tämän lisäksi erityiseduilla ja tarjouksilla. Mielestäni tämä on hyvä tapa hoitaa asiakassuhteita, sillä antamalla satunnaisille asiakkaille "vain" perushyvää palvelua, saatetaan heissä herättää mielenkiinto hakeutua kanta-asiakkaaksi ja päästä erityisetujen piiriin mutta kuitenkaan satunnaisena asiakkaana jatkaminenkaan ei ole huono vaihtoehto.

maanantai 3. joulukuuta 2007

Heijastuksia

Tarkastelen seuraavaksi McDonald´sin sisäistä markkinointia, sen vaikutusta yrityksen toimintaan ja sen merkitystä asiakkaille.

Sisäinen markkinointihan tarkoittaa yrityksen omaan henkilökuntaan kohdistuvaa markkinointia. Sen tavoitteena on, että työntekijät tuntevat ja hyväksyvät yrityksen liikeidean ja toiminnan. Tähän tavoitteeseen pyritään pääsemään kouluttamalla ja kannustamalla työntekijöitä ja luomalla työyhteisöön hyvä me-henki. Henkilöstö pidetään ajantasalla yrityksen asioista ja informoidaan esimerkiksi tulevista mainoskampanjoista ennen kuin niitä markkinoidaan ulospäin.

McDonald´silla sisäiseen markkinointiin panostetaan paljon ja panoksina ovat niin aika kuin rahakin. Uusi työntekijä perehdytetään aina ennen varsinaisen työnteon alkamista perusteellisesti yrityksen liikeideaan, historiaan ja toimintatapoihin. Tämä on erittäin tärkeää erityisesti sen vuoksi, että McDonald´s on maailman laajuinen yritysketju ja asiakkaat odottavat saavansa samantasoista ja asiantuntevaa palvelua jokaisessa toimipaikassa. Perehdyttämistä seuraa vielä viikkoja kestävä koulutus käytännön työskentelyyn ja aina ennen uuden mainoskampanjan alkua työntekijät opastetaan uusiin toimintatapoihin.

Työntekijöitä myös jatkokoulutetaan jatkuvasti. Ravintola-alan käytännöt ja työntekoon liittyvä lainsäädäntö muuttuu alati ja on ensiarvoisen tärkeää, että työntekijät pidetään ajantasalla muutoksista.

McDonald´s kannustaa työntekijöitään aika ajoin erittäinkin anteliaasti tehokkaaseen työskentelyyn. Jokapäiväisen suoran palautteen lisäksi yrityksessä palkitaan mm. kuukauden työntekijä.

Me-henkeä McDonald´silla pidetään yllä esimerkiksi yhteisiä pikkujouluja sekä kesäpäiviä viettämällä. Myös samanlaiset työvaatteet lisäävät yhteenkuuluvuuden tunnetta. Aikoinaan McDonald´s jopa sponsoroi työntekijöilleen kuntosalikortit työilon lisäämiseksi.

Minulle itselleni asiakaspalvelu on melko tärkeää. Yritykseen, jossa saa hyvää palvelua palaa mielellään uudelleen. Avain hyvään asiakaspalveluun onkin nimenomaan sisäisessä markkinoinnissa. Hyvää asiakaspalvelua on lähes mahdotonta antaa ilman tuote- ja liikeideatuntemusta ja uskoa yritykseen. Jos asioin esimerkiksi kodinkoneliikkeessä, oletan että siellä työskentelevillä on enemmän asiantuntemusta tuotteista kuin minulla ja myös halua auttaa minua päätöksenteossa.

Sisäisessä asiakkuudessa on pohjimmiltaan kyse yrityksen henkilökunnan yhteistyöstä. Tästä voisi esimerkkinä käyttää jälleen kodinkoneliikettä, jonka tiimin jäseninä olisi myyjä, kotiinkuljettaja sekä asentaja. Kaikki tahot tarvitsevat toistensa apua hoitaakseen työnsä hyvin. Tämä onnistuu parhaiten silloin kun tiimin jäsenet pystyvät asennoitumaan toisiinsa kuin ulkoisiin asiakkaisiin. Kun yrityksen sisäinen asiakkuus pelaa, on logistiikka tehokkaampaa, asiakkaalle välittyy positiivinen kuva ja luottamus yritystä kohtaan kasvaa.

perjantai 30. marraskuuta 2007

Kätevästi käsillä

Markkinointikanavista puhuttaessa tarkoitetaan yrityksen valitsemaa välittäjien ketjua, jonka kautta tuote siirtyy asiakkaalle. Tuotteiden jakelu puolestaan käsittää tavaroiden kuljettamiseen, varastointiin ja tilaamiseen liittyvät tehtävät. Tuotteen saatavuutta voidaan ilmaista ulkoisena tai sisäisenä saatavuutena. Ulkoinen saatavuus tarkoittaa sitä, miten helposti toimipaikkaan löydetään ja sisäinen saatavuus sitä, miten hyvin tuotteet toimipaikan sisällä löytyvät.

Mundon ja yleisestikin ottaen Pauligin markkinointikanavat ovat erittäin monipuolisia ja jakelu äärimmäisen tehokasta. Mundon tie asiakkaalle saa alkunsa kahviviljelmiltä. Paulig ostaa Mundoon käytettävät pavut suoraan viljelijöiltä ja ne kuljetetaan Suomeen. Pauligin paahtimolta Mundon tie jatkuu tukkuihin. Tukut myyvät kahvin eteenpäin erilaisille yrityksille, esim. kaupoille, kahviloille, yhteisöille, ravintoloille. Vasta näiltä yrityksiltä Mundo päätyy asiakkaan käyttöön.

Mundon jakelu on tehokasta eli intensiivistä. Tämä pitkälti siksi, että Mundo on päivittäistuote ja se on tarkoitettu suurille joukoille. Logistiikan osalta Paulig osoittaa ylivoimaista osaamista. Se ei pidä kahvia varastossa enää lähes lainkaan, vaan toimittaa asiakkailleen aina suuren määrän tuotteita tilauksesta. Tällöin myöskään yrityksen varat eivät makaa tyhjänpanttina vaan ovat jatkuvasti käytettävissä.

Mundon sisäinen saatavuus on hyvin järjestetty. Tuote on helposti löydettävissä toimipaikan sisältä (oli sitten kyse kaupasta tai ravintolasta). Ulkoisessa saatavuudessa olisi mielestäni kuitenkin vielä toivomisen varaa. Vaikka Mundoa saakin jo lähes kaikista päivittäistavarakaupoista, ei asiakas välttämättä osaa sitä edes etsiä vähäisen markkinointiviestinnän vuoksi. Uskon kuitenkin ulkoisen saatavuuden parantuvan, kunhan Mundo siirtyy lanseerausvaiheesta eteenpäin.

tiistai 27. marraskuuta 2007

Politikointia

Yksi merkittävimmin tuotteen hintaan vaikuttava tekijä on kilpailu. Jos kilpailijoita on paljon ja tuotteet ovat homogeenisia, hintataso usein laskee. Jos taas yritys on yksin markkinoilla, voi se hinnoitella tuotteensa vapaammin. Kuitenkin, vaikka yrityksen onkin tarkkailtava kilpailijoidensa hintoja ja yleistä hintatasoa, ei sen tarvitse myydä samalla hinnalla kuin kilpailijansa. Tähän on täysin loogisesti syynä se, että jos asiakkaat pitävät jotakin tuotetta muita parempana, voi siitä myös saada korkeamman hinnan.

Myös ostajat vaikuttavat hintaan siten, että jos heitä ja kysyntää on paljon, voi tuotteen hinta olla korkeampi mutta silti käydä kaupaksi. Toki ostajien maksukyky ja hintaherkkyyskin vaikuttavat tuotteen hinnoitteluun, joskus nostavasti, joskus laskevasti.

Mundon hintaan vaikuttaa mielestäni eniten se, että sillä on vastuullisuussertifikaatti. Vaikka Paulig ei varsinaisesti takaakaan Mundoon käytettyjen kahvimarjojen viljelijöille mitään takuuhintaa, maksetaan heille kuitenkin tavallista reilummin. Tällöin luonnollisesti Mundon hintakin on korkeampi kuin esimerkiksi Juhla Mokan.

Mundon taustalla oleva Pauligin brändi puolestaan mahdollistaa hinnan pysymisen kilpailukykyisenä, mutta silti riittävän korkeana, jotta se tunnistetaan laadukkaaksi kahviksi.

Mundon hinta on kilpailijoihinsa nähden keskitasoa, jopa hieman sen alle. Uskon Pauligin päätyneen tähän perusmyyntihintaan siksi, että hinta ei ole sille tärkein kipailukeino. Paulig panostaa enemmän laatuun, saatavuuteen sekä markkinointiviestintään ja pyrkii pysymään hintatasoltaan koko kansan kahvin paahtamona. Keskitasoa hieman alhaisempi hinta altistaa myös yhä useamman kuluttajan kokeilemaan jotain uutta.

Myös loistavalla logistiikalla on osansa alhaisessa hinnoittelussa. Kun kuljetukset toimivat eikä tavaraa loju tyhjän panttina varastoissa, on yrityksellä enemmän rahaa käytettävissään ja se heijastuu hintoihinkin.

Olen aina halunnut ostaa eettisesti tuotettua kahvia, mutta hinta on ollut kaltaiselleni ostokyvyttömälle kuluttajalle este. Vaikka Mundon hinta ei niin merkittävästi poikkeakkaan muista "reilun kaupan kahveista",on se psykologisesti fiksusti hinnoiteltu. Mundo maksaa juuri sen verran vähemmän kuin on tarpeellista. Uskon, että tulevaisuudessa Mundon kaltaisten tuotteiden hinnat voivat jopa laskea kasvavan mielenkiinnon ja kysynnän edessä. Kovin halpoja eettisesti tuotetuista tuotteista ei kuitenkaan koskaan tule, jos niiden hinnan halutaan pysyvän kannattavana, sillä vastuullisuussertifikaatin vuoksi viljelijöiden ja tuottajien on kuitenkin saatava reilu osansa myyntihinnasta riippumatta.

torstai 22. marraskuuta 2007

Näin minuun osutaan

Alussa oli vain tietämättömyys. Kaikki muuttui, kun kuulin Mundosta ensimmäisen kerran koulussa. Se kiinnitti huomioni. Hyvin pian tämän jälkeen vierailin Pauligin internet-sivuilla, joilla viestittiin tarkemmin tuotteen ominaisuuksista. Mielenkiintoni heräsi. Ostohaluni puhkesi täyteen kukkaan, kun minulle esitettiin, että Mundo on parempi valinta kuin muut eettisesti tuotetut kahvit sen käyttämän UTZ CERTIFIED -vastuullisuussertifikaatin ansiosta. Kaiken tämän markkinointiviestinnän jälkeen tein sen; ostin paketin Mundoa. Tämän jälkeen asiat eivät enää edenneetkään markkinointiviestinnän porrasmallin mukaan. Mundo oli pahaa. Tässä vaiheessa vakuuttelut tai uusi televisiomainos eivät enää auttaneet. Mundo oli menettänyt minut ja mahdollisuuden uusintaostoon. Huti tuli!

Edellä kuvatussa tapauksessa kuuluin poikkeuksellisesti uutuuksien omaksujaryhmistä ehdottomasti edelläkävijöihin. Mundo on lanseerattu markkinoille vasta kuluvana vuonna ja olen tuttavapiiristäni ainoa, joka on sitä tähän mennessä kokeillut. On hyvin harvinaista, että kuulun edelläkävijöiden ryhmään, sillä yleensä odotan ensin muiden mielipiteitä ja kokemuksia uutuustuotteista ja vasta sitten uskaltaudun niitä itse kokeilemaan.

Pauligin markkinointiviestintäkokonaisuus on kaiken kaikkiaan melko monimuotoista. Erityisesti Juhla Mokan tv-mainokset ovat varmasti jättäneet pysyvän muistijäljen jokaisen suomalaisen mieleen. Lehdissä Paulig mainostaa lähinnä kauppojen mainosten välityksellä tarjouksin. Pauligin internet-sivut ovat visuaalisesti silmää miellyttävät ja informoivat. Lisäksi Paulig esittelee usein uutuustuotteitaan esimerkiksi messuilla sekä järjestää tuote-esittelyitä ja maistatuksia kaupoissa ja tapahtumissa.

keskiviikko 21. marraskuuta 2007

Tämä on minun



Kun tässä olen taas esitellyt kuvan käsittelytaitojani olemattomalla kuvankäsittelyohjelmalla, on minun ehkä syytä hieman valaista, mistä kuvassa on kyse. Eli yllä on seikkaperäisesti kuvattuna Mundo kolmikerros mallina. Keskellä siis ydintuote eli kahvi. Seuraavassa neliössä (tiedän, piti olla ympyröitä...) tuotteen avustavat osat eli ensinnäkin tuotteelle annettu, yksilöivä nimi. Toiseksi tuotteen takana oleva yritys eli Paulig sekä eri asiakassegmenteille tarkoitetut pakkauskoot. Uloimmassa neliössä tekijät, jotka vaikuttavat mielikuvaan tuotteesta. Ihmisiin vetoaa varmasti se, että Paulig on kotimainen yritys ja se on tunnettu ja arvostettu brändi. Lisäksi tuotteen hyvä saatavuus sekä fakta, että Mundo on eettisesti tuotettu parantavat ihmisten mieliin piirtyvää mielikuvaa.


Pauligin valikoima on kilpailijoihinsa nähden suhteellisen laaja. Perinteisen kahvin lisäksi sillä on markkinoilla valmiita kahvijuomia (Frezza) sekä mausteita (Santa Maria). Lajitelma puolestaan on sitäkin laajempi. Santa Marian puolelta löytyy mausteita joka lähtöön. "Tavallista" kahvia on Mundon lisäksi markkinoilla Juhla Mokkaa sekä Presidentti-kahvia. Frezza-valmiskahvijuomia saa myös moneen makuun, mm. vaniljan ja karamellin makuisina. Paulig on aina pyrkinyt kehittymään ja ennakkoluulottomasti kokeilemaan kaikkea uutta ja juuri siitä syystä sen tarjooma on kehittynyt siksi mitä se on tänä päivänä.
Paulig yrityksenä on elinkaarellaan saavuttanut jo kypsyysvaiheen. Mundo-kahvi puolestaan on vasta lanseerausvaiheessa siirtymässä kasvuvaiheeseen.
Paulig on hyvää vauhtia tekemässä Mundosta toimivaa brändiä. Vaikka se ei olekaan rekisteröity tavaramerkki eikä Mundoon liity esimerkiksi tuotehahmoa, on sen taustalla oleva UTZ CERTIFIED sen vahvuus, sillä tämä vastuullisuussertifikaatti ei ole käytössä millään muulla "reilun kaupan kahvilla". "Mundo" nimenä on myös oivallisesti ideoitu, sillä se on helppo muistaa ja helppo lausua.
Myös Mundon pakkaus toimii. Sen lisäksi, että se miellyttää silmää, suojaa se tuotetta pilaantumiselta ja säilyttää kahvin aromit. Pakkaus on helppo avata ja sulkea ja tuotetta on helppo arvostella. Mundon pakkauksesta suorastaan huokuu sen eettisyys. Pakkauksen vihreä ja ruskea väri paitsi viestivät sen maanläheisyydestä, ovat myös myyviä värejä. Vähittäiskaupoissa tarjolla oleva 500 g:n pakkaus on kohdennettu yksityisille kuluttajille kun taas yritykset ja yhteisöt voivat ostaa suurempia pakkauksia tukusta.
Mundon pakkaus ei muuten juurikaan eroa muista markkinoilla olevista kahvipaketeista, lukuunottamatta sen ulkonäköä. Kahvipaketeissa on perinteisesti ollut kuvattuna joko kahvikuppi tai kahvipannu, mutta Mundo tekee tässä poikkeuksen. Sen paketissa on kuvattuna sademetsiä, kahvimarjoja sekä kahvipapuja. Sen visuaalinen ilme kutsuu ostamaan ja sehän kertookin sen että, Paulig on todellakin onnistunut tuomaan markkinoille kilpailukykyisen eettisesti tuotetun kahvin. Mission completed!

tiistai 20. marraskuuta 2007

Segmentointistrategia




Paulig lanseerasi alkuvuodesta markkinoille Mundo-kahvin. Mundo on vastuullisuussertifioitu kahvi ja sen sertifioinnista vastaa UTZ CERTIFIED.

Mundo-kahvi on kehitetty asiakkaiden tarpeiden pohjalta. Sen asiakassegmentti on selvästi rajattu. Luonnollisesti Mundon segmenttiin kuuluvat kaikki kahvinjuojat. Lisäksi markkinoinnissa vedotaan erityisesti kuluttajiin, joille "vihreät arvot" ovat tärkeitä ja jotka arvostavat eettisesti tuotettuja hyödykkeitä. Mundo ei suinkaan kuulu edullisimpiin markkinoilla oleviin kahveihin, joten ostajan on omattava hyvä ostokyky. Itse sovin tähän yllä kuvattuun asiakasssegmenttiin muuten täydellisesti, lukuun ottamatta hyvän maksukyvyn vaatimusta. Tästä voikin päätellä sen, ettei hyvä maksukyky suinkaan ole ehdoton edellytys olla Mundon kuluttaja. Tärkein ominaisuus asiakkailla kuitenkin on yhteisvastuullisuus.

Lisäksi yksi Mundon suurimmista asiakasssegmenteistä on yhteisöt ja yritykset, jotka ovat mielellään edelläkävijöinä parantamassa maailmaa. Paulig onkin tarjonnut monille yrityksille ilmaisia näytteitä Mundosta saaden siten uudelle tuotteelleen näkyvyyttä.

Mundo-kahvin segmentointitapa on selektiivinen. Sitä markkinoidaan aktiivisesti useille segmenteille kullekin suunnitellulin markkinointitoimenpitein. Paulig pyrkii tekemään Mundosta markkinajohtajan eettisesti tuotettujen kahvien välisessä kilpailussa ja senkin vuoksi valittu segmentointitapa on hyvä. Yksilöllinen mainonta puree potentiaalisiin ostajiin paremmin, erityisesti kun kyseessä on toisistaan huomattavaasti poikkeavia asiakassegmentteja. Yksityisasiakkaille Mundoa markkinoidaan tv-mainoksin ja internet-sivujen kautta. Yrityksiin ja yhteisöihin puolestaan ollaan Pauligin puolelta aktiivisemmin ja henkilökohtaisemmin yhteydessä, sillä niiden kautta pystytään paremmin kasvattamaan markkinaosuutta.

Vaihtoehtoisesti Mundon markkinoinnissa voisi toteuttaa myös keskitettyä segmentointitapaa, mutta se ei olisi Paulilgin kaltaiselle suurelle yritykselle kannattavaa. Vaikka eettisesti tuotettujen hyödykkeiden asiakaskunta on vielä tällä hetkellä suhteellisen pieni, on potentiaalinen asiakaskunta suuri. Arvomaailman muutokset ajavat ihmisiä valitsemaan eettisiä tuotteita, ja silloin tarkoin valiltut markkinointistrategiat voivat olla avain menestykseen.

Sitten hieman Mundon markkinointimixistä. Tuotehan siis on eettisesti tuotettu kahvi. Mundon saatavuus on hyvä; sitä saa kaikista hyvin varustelluista kaupoista ja myös monet yritykset ja yhteisöt tarjoavat Mundoa. Pauligin henkilökunta on asiantuntevaa ja Mundon taustalla on Pauligin tunnettu brändi. Mundon hinta on korkeampi kuin tavallisen kahvin, mutta suhteessa muihin "reilun kaupan kahveihin" edullinen. Markkinoinnissa käytetään hyväksi televisiota, internet-sivuja, jo asiakkaana olevia suosittelijoita. Lisäksi Mundoa on esitelty messuilla ja maistateltu erilaisissa tilaisuuksissa.

Mundon tärkeimmät kilpailukeinot ovat ehdottomasti tuote ja hinta. Paulig on halunnut tietoisesti asettaa Mundolle alemman hinnan, kuin kilpailijoilla jotta useammilla oli mahdollisuus nauttia eettisesti tuotettua kahvia. Tuote puolestaan on kilpailukeino sinänsä, että Mundo on ainoa kahvi, jonka sertifioinnista vastaa UTZ CERTIFIED.

p.s. jos kuva on liian pieni silmillesi, klikkaa sitä niin näet sen isompana=)